Friedhards Lichterfelde

aus dem Töpfle

Karotten-Orange-Suppe
...mit leichter Ingwernote
4,50 €

eine Kleinigkeit davor

Friedhard´s vegetarische Spinat-Käse-Knödel
...mit Zuccini-Kapern-Salat in leichter Riesling-Kräuter-Sauce

9,80 €

gratinierter Ziegenkäse
…an Birnen-Chutney, karamellisierte Walnuss und Rosmarin Ciabatta
9,50 €

gebratenes Zanderfilet
...auf Karotten-Salat mit Limonen-Kichererbsen-Püree
9,90 €

Salatvariationen
(wahlweise mit Balsamico- French Dressing)

kleiner Beilagensalat
4,10 €

frischer Büffel Mozarella im Ruccola-Radiccio-Nest
...mit hausgemachtem Tomaten-Chilli-Chutney

12,80 €

Friedhard´s Hirtensalat
...mit frischen Gartenkräutern, roten Zwiebeln, Oliven, Tomaten, Gurke, Paprika und mariniertem Feta-Käse
12,80 €

Backhendl Salat
… knusprig gebackene Hendlbrust mit sommerlicher Salatvariation und Preiselbeeren
13,50 €

Friedhard’s frische Hilde

...sommerliche Salatvariation mit Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, frischen Champignons und Paprika

10,90 €
...
mit Zanderfilet/ Rinderfiletstreifen
13,90 €/ 14,80 €

 

 
 Friedhard`s Klassiker immer dabei

Kalbsleber „Berliner Art“  ****
… mit gebratenen Zwiebeln, Apfelscheiben und Kartoffelpüree
14,80 €

Berner Geschnetzeltes  ****

… vom Schweinefilet mit Champignons, frischem Lauch und hausgemachten Spätzle
13,80 €

Wiener Schnitzel
… feines Kalbsschnitzel mit hausgemachtem lauwarmen Kartoffel-Tomaten-Schnittlauchsalat in leichter Senfmarinade und Preiselbeeren
16,80 €


Friedhard´s-Curry
...mit knackigem Gemüse / gebratener Hühnerbrust / Zanderfilet und Basmatireis
11,80 / 14,80 / 16,80 €

Scaloppine vom Schweinefilet
...mit Tomaten-Oliven-Sugo, Blattspinat und Rosmarin Kartoffel-Röstern
17,50 €

gebratenes Zanderfilet
...mit Erdapfel-Meerrettich-Püree, sautiertem grünem Spargel und Kräuter-Limetten-Sauce
18,50 €

Hühnerbrust mit Spinat-Ricotta Füllung
... auf feinem Gemüse Bandnudeln mit leichter Estragon-Sauce
16,50 €

Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“
...mit roten Zwiebeln, Gewürzgurke und rote Beete Spätzle
18,50 €

gebratene Calvados-Kalbs-Leber
... in Estragon-Senf-Sauce mit Kapern-Äpfeln, frischem Lauch und gebutterten Tagliatelle
15,80 €

Linguini mit Streifen vom Rinderfilet
...Cherrytomaten, frischen Kräutern, Peperonis, Ruccola und gehobeltem Parmesan
16,50 €

hausgemachte Rote Beete Gnoccis
...mit Walnuss-Mascarpone Füllung, Molinari-Birne, leichter Kräuter-Weißwein-Sauce und Ruccola
13,80 €

Flammekuchen frisch aus dem Ofen

Der Klassiker, der niemals fehlen darf…..

 
Elsass
… mit Speck, Zwiebeln, hausgemachtem Sauerrahm, Käse und frischen Kräutern
9,90 €

der Mediterrane
...mit Tomatensauce, frischen Kräutern, italienischem Parmaschinken, Ruccola und Parmesan
12,80 €


der Scharfe !!!
… Tomatensauce, Käse, Champignons, frischem Ruccola, scharfer Salami und Chillischoten
11,80 €

Caprese
...mit Tomaten, Büffel-Mozzarella, hausgemachtem Petersilien-Pesto und frischem Basilikum
12,50 €


Ziege (wahlweise mit Tomatensoße oder Schmand)
...mit gebackenem Ziegenkäse, Ruccola, Birnen-Chutney und karamellisierten Walnüssen

12,80 €



 etwas Süßes braucht der Mensch

Kaiserschmarrn in der Pfanne serviert (für 2 Personen, mit Rum-Rosinen)
… mit Zwetschgenröster und Vanillesoße
10,80 €

hausgemachtes Kokos-Eis
… auf Ananas-Vanille Ragout mit Schokosegel

5,20 €

Schokoladen-Brownie
…mit Vanilleeis und Heidelbeer-Topping
5,40 €

sanfter Engel
…Vanilleeis mit Orangensaft und Sahnehaube
5,40 €

Vanilleeis
…mit steirischem Kürbiskernöl und Sahnehaube
4,80 €

Eis Kaffee oder Schokolade
...
mit Vanilleeis und Sahnehaube
4,80 €

 

(Unsere Allergen-Karte erhalten Sie bei Bedarf von unseren Servicemitarbeitern)

 

Frühstücken im Friedhards

Frühstücken im Friedhard´s

Lassen Sie sich auch Sonntags vom Friedhard's Team verwöhnen:

  

Jeden Sonntag von 10:00 bis 14:00 Uhr können Sie nach Herzenslust den Friedhard's-Sonntags-Brunch genießen. Neben dem klassischen Frühstücksei, Croissant mit hausgemachter Marmelade oder herzhaften Schinkenvariationen gibt es bei uns auch leckere bayerische Weißwürste mit Brezeln sowie auch frischer hausgebeizter Lachs. Also alles, was das Herz begehrt, um einen schönen Sonntag zu verbringen. Natürlich ist das Brunchbuffet auch reichhaltig an verschiedenen warmen Speisen, frischen Salaten und zum Abschluß hausgemachte süße Verführungen... Ein Glas Prosecco oder Orangensaft ist im Preis von 13,90 € enthalten.

Übrigens der absolute Tipp:

 

Im Sommer auf der schönen, ruhig gelegenen Terrasse sitzen und nach Herzenslust schlemmen...ohne Stress und Hektik...Das Friedhard's bietet den perfekten Rahmen dafür!

 

Da das Brunchbuffet sehr gut besucht ist, empfiehlt es sich vorab zu reservieren...

 

Wir freuen uns auf Sie!!!